APM
High-quality Potravinářská a krmná aditiva supplied by Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd. Competitive pricing, reliable delivery, and full technical support for B2B buyers worldwide.
Specifications
| Molecular Formula | C14H18N2O5 |
|---|---|
| Molecular Weight | 294.3031 |
| Melting Point | 248-250℃ |
| Boiling Point | 535.8°C at 760 mmHg |
| Flash Point | 277.8°C |
| Vapor Pressure | 2.6E-12mmHg at 25°C |
Detailed Chemical Properties & Synonyms
Physical & Chemical Properties
性状 具有明显的甜味，其甜度相当蔗糖的170倍。经过大量的结构改造工作，合成出许多有前途、有甜味的肽类衍生物，故甜肽也是肽类甜味剂的总称比旋光度 15.5° (c=4, 15N formic acid)
Applications / Uses
用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂
Direct from the manufacturer. Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd. supplies this product under ISO-controlled quality with full COA / MSDS / TDS documentation and flexible OEM packaging for global B2B buyers.
APM · CAS 22839-47-0 · dodává Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Popis
APM · CAS 22839-47-0 · C14H18N2O5. UNII Z0H242BBR1. Bod tání: 246.5 °C; LogP: -0.1; Dissociation Constants: 3.19.
Identifikace
| Registrační číslo CAS | 22839-47-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 134601 |
| Molekulární vzorec | C14H18N2O5 |
| Název IUPAC | (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid |
| UNII (FDA) | Z0H242BBR1 |
Vypočítané deskriptory
| Molekulová hmotnost | 294.30 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.7 |
| Počet dárců vodíkového dluhopisu | 3 |
| Počet akceptorů vodíkové vazby | 6 |
| Otočný počet dluhopisů | 8 |
| Přesná hmotnost | 294.12157168 |
| Monoizotopická hmota | 294.12157168 |
| Topologická oblast polárního povrchu | 119 |
| Počet těžkých atomů | 21 |
| Formální obvinění | 0 |
Fyzikální a chemické vlastnosti
| Bod tání | 246.5 °C |
|---|---|
| LogP | -0.1 |
| Disociační konstanty | 3.19 |
| Disociační konstanty | 7.87 |
| Průřez kolizí | 127.4 Ų [M+H]+ |
| Průřez kolizí | 126.6 Ų [M-H]- |
Fyzický popis a poznámky k manipulaci
- CBI
- White, odourless, crystalline powder having a sweet taste. Approximately 200 times as sweet as sucrose
- Colorless or white odorless solid; [HSDB] White powder; [Alfa Aesar MSDS]
- Solid
- Colorless needles from water
- White crystalline powder from water or alcohol
Regulační stav
| Regulace a kontakt s potravinami | FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, NON-NUTRITIVE SWEETENER SWEETENER: Food Additives 0â40 mg/kg bw TRS 1050-JECFA 96/3 FAS 87-JECFA 96/1 |
|---|---|
| Shrnutí oznámení GHS | 96.9% (186 / 192) |
GHS klasifikace nebezpečnosti
| Shrnutí oznámení GHS | 96.9% (186 / 192) |
|---|
Tato chemikálie nesplňuje kritéria nebezpečnosti GHS pro 96.9 % (186 z 192) všech zpráv.
Jako nesplňující kritéria nebezpečnosti GHS uvedlo 186 ze 192 společností (pouze 3,1 % společností poskytlo informace GHS). Pro podrobnější informace prosím navštivte webové stránky ECHA C&L.
Dokumentovaná použití
- Used as a non-nutritive sweetener; [Merck Index] Used as a flavor enhancer and non-nutritive sweetener; [FDA]
- Syntetické, nenutriční sladidlo schválené FDA pro stolní použití a jako balené potravinářské aditivum. USA, Kanada a Jižní Afrika povolují jeho použití v sycených nápojích. Kombinace kyseliny asparagové a L-fenylalaninu je údajně asi 200krát sladší než cukr. /Nutrasweet (TM)/
- … Používá se jako stolní sladidlo do kávy, čaje, snídaňových cereálií atd… Mezi další identifikované potravinářské aplikace patří předslazené snídaňové cereálie, žvýkačky a suché základy pro nápoje, jako je instantní káva a čaj, želatiny, pudinky a náplně a šlehané polevy analogů mléčných výrobků.
- Food Additives -> SWEETENER -> JECFA Functional Classes
- Cosmetics product ingredient: Aspartame
- Jsou poskytovány informace o 1 spotřebitelských produktech, které obsahují aspartam v následujících kategoriích:
Synonyma
aspartame; 22839-47-0; Nutrasweet; Asp-phe-ome; Aspartam; Aspartamo; Sweet dipeptide; L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester; Aspartamum; Dipeptide sweetener; Equal; Methyl aspartylphenylalanate; Aspartylphenylalanine methyl ester; Pal Sweet; Sladex; Zero-cal
Často kladené otázky
Jaké je číslo CAS a molekulový vzorec APM?
CAS 22839-47-0; molecular formula C14H18N2O5; molecular weight — g/mol.
Pod jakými dalšími jmény je APM znám?
aspartame, 22839-47-0, Nutrasweet, Asp-phe-ome, Aspartam, Aspartamo.
Jaký je regulační status APM?
Dokumentované regulační výpisy: FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, NON-NUTRITIVE SWEETENER; SWEETENER: Food Additives; 0â40 mg/kg bw.
Je APM klasifikován jako nebezpečný?
96.9 % oznámení GHS neuvádí žádnou klasifikaci nebezpečnosti (186 z 192).
Jaké jsou klíčové fyzikální vlastnosti APM?
Bod tání: 246.5 °C; LogP: -0.1; Dissociation Constants: 3.19; Dissociation Constants: 7.87.
Fakta na této stránce jsou převzata z PubChem (Národní lékařská knihovna USA) a Wikidata. Údaje specifické pro jakost – rozbor, vlhkost, velikost částic, balení, doba použitelnosti – jsou uvedeny pro každou šarži na certifikátu pravosti a nejsou zde publikovány.
Aplikace a oblasti použití
APM (CAS 22839-47-0, souhrnný vzorec C14H18N2O5, molární hmotnost 294.12 g/mol) nachází uplatnění v potravinářském a nápojovém průmyslu oraz ve výživových doplňcích. Pro specifikaci, COA a velkoobchodní ceny produktu APM se prosím obraťte na náš obchodní tým.
Podobné produkty ve stejné kategorii
Applications
用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂
Packaging & Shipping
- Standard: 25 kg fiber drum / 200 kg steel drum with double PE liner
- Small pack: 1 kg / 5 kg aluminum foil bag for lab & sample
- Custom: packaging size and labeling per customer requirement
- Lead time: in-stock items ship within 3-5 business days
- Documents: COA, MSDS / SDS, TDS provided with every shipment
- Global: air, sea (FCL / LCL) and express to 80+ countries
Storage & Handling
Store in a cool, dry, well-ventilated place away from heat, direct sunlight and incompatible materials. Keep container tightly closed. Use appropriate personal protective equipment and refer to the SDS for full safety guidance before handling.
Frequently Asked Questions
Yes. A batch-specific COA and free or charged sample are available on request before bulk ordering.
Yes. We offer custom grade, particle size and purity adjustment based on your application and order volume.
MOQ depends on the product; small quantities are supported for R&D and trial runs.
Every batch is tested in-house and retains full traceability from raw material to finished goods.
Why Choose Jinan Shenghe Chemical
Request a Quote
Looking for pricing, availability or technical data for APM?
Email us at sales@shenghechemical.com or use the button above. Our team typically responds within 1 business day.
About Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
We are a professional chemical supplier based in Jinan, China. Since 2013, we have been connecting manufacturers and global B2B buyers with reliable sourcing, quality-controlled products and efficient logistics.
Our business covers food & feed additives, fine chemicals, pharmaceutical intermediates, eco-materials, coatings and specialty chemicals — all non-hazardous and compliant with our licensed scope.