Piperine

Piperine · CAS 94-62-2 · dodává Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Popis

Piperine je identifikován CAS 94-62-2, molekulární vzorec C17H19NO3 a molekulová hmotnost 285.14 g/mol. UNII U71XL721QK; ChEBI 28821; InChIKey MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N. Bod varu: 498.00 to 499.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Bod tání: 129 °C; Rozpustnost: 0.04 mg/mL at 18 °C.

Identifikace

Vypočítané deskriptory

Fyzikální a chemické vlastnosti

Fyzický popis a poznámky k manipulaci

• Světle žlutá až žlutá pevná látka se štiplavým zápachem; [Reference #1] Světle žlutá pevná látka; [MSDS Sigma-Aldrich]
• Solid
• Virtually colourless white crystals; Aroma reminiscent of pepper
• Very slightly soluble in water; Soluble in ether, oils
• Soluble (in ethanol)
• 176.0 Ų [M+H]+ [CCS Type: DT; Buffer gas: N2; Ionization: APCI+; Dataset: TOXCAST; Source Identifier: DTXSID3021805]

Regulační stav

GHS klasifikace nebezpečnosti

Dokumentovaná použití

• Získává se z černého pepře a používá se v brandy (štiplavá chuť) a jako insekticid; [Merck Index] Používá se jako repelent (nepříjemný zápach a chuť) pro psy, kočky, zemní prasata, veverky, skunky a mývaly; [Reference #1] Používá se jako ochucovadlo; [FDA]
• Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
• Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
• Jsou poskytovány informace o 1 spotřebitelských produktech, které obsahují Piperin v následujících kategoriích:
• 2,4-Pentadien-1-one, 5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(1-piperidinyl)-, (2E,4E)-: ACTIVE
• Breast Feeding; Lactation; Milk, Human; Cytochrome P-450 Enzyme Inhibitors

Synonyma

piperine; 94-62-2; 1-Piperoylpiperidine; Piperin; Bioperine; Piperoylpiperidine; FEMA No. 2909; DTXSID3021805; (2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-piperidin-1-ylpenta-2,4-dien-1-one; piperidine, 1-[(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-; (2E,4E)-5-(2H-1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one; NSC-21727; U71XL721QK; N-[(E,E)-Piperoyl]piperidine; 1-Piperoyl-piperidine; Piperidine, 1-(5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl)-, (E,E)-

Často kladené otázky

Jaké je číslo CAS a molekulový vzorec Piperine?

CAS 94-62-2; molekulový vzorec C17H19NO3; molekulová hmotnost 285.14 g/mol.

Pod jakými dalšími jmény je Piperine znám?

piperine, 94-62-2, 1-Piperoylpiperidine, Piperin, Bioperine, Piperoylpiperidine.

Jaký je regulační status Piperine?

Dokumentované regulační výpisy: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.

Je Piperine klasifikován jako nebezpečný?

Hlášená prohlášení o nebezpečnosti: H301.

Jaké jsou klíčové fyzikální vlastnosti Piperine?

Bod varu: 498.00 to 499.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Bod tání: 129 °C; Rozpustnost: 0.04 mg/mL at 18 °C; Tlak páry: 0.00000013 [mmHg].

Fakta na této stránce jsou převzata z PubChem (Národní lékařská knihovna USA) a Wikidata. Údaje specifické pro jakost – rozbor, vlhkost, velikost částic, balení, doba použitelnosti – jsou uvedeny pro každou šarži na certifikátu pravosti a nejsou zde publikovány.

Napište nám na cenu, COA a specifikace